المكونات

الكمية في الحصة الواحدة

السعرات الحرارية

232

البروتين

21 جم

الدهون

7.8 جم

الكربوهيدرات

21 جم (الألياف الغذائية 4.4 جم)

فيتامين أ

338 ميكروجرام مكافئ الريتينول

الثيامين (فيتامين ب1)

0.5 مجم

ريبوفلافين (فيتامين ب2)

0.9 مجم

النياسين (فيتامين ب3)

7.8 مجم مكافئ النياسين

حمض البانتوثنيك

2.7 مجم

فيتامين ب6

0.9 مجم

البيوتين

23 ميكروجرام

حمض الفوليك

133 ميكروجرام

فيتامين ب12

1.4 ميكروجرام

فيتامين ج

39 مجم

فيتامين د

2.7 ميكروجرام

فيتامين هـ

5.2 مجم مكافئ التوكوفيرول

فيتامين ك

31 ميكروجرام

الصوديوم 

403 مجم

الكالسيوم

423 مجم

السيلينيوم

26 ميكروجرام

النحاس

0.7 مجم

اليود

75 ميكروجرام

الحديد

6.5 مجم

المغنيسيوم

143 مجم

المنجنيز

1.1 مجم

الفوسفور

358 مجم

الزنك

5.1 مجم

البوتاسيوم

715 مجم

عدد السعرات الحرارية

مصادر التغذية

المرحلة المركزة (حتى 12 أسبوع)

600 - 800 سعر حراري يوميًا

- 3 منتجات اوبتيفاست منخفض السعرات الحرارية.

- 2 كوب من الخضروات قليلة النشا.

- ملعقة صغيرة من زيت نباتي.

- 2 لتر من الماء يوميًا.

المرحلة الانتقالية

800 - 1000 سعر حراري يوميًا

- 2 منتجات اوبتيفاست منخفض السعرات الحرارية.

- وجبة منخفضة السعرات الحرارية تصل إلى 400 سعر حراري.

- 2 كوب من الخضروات قليلة النشا.

- حصة من الفواكه.

- حصة من منتجات الألبان.

- 2 لتر من الماء يوميًا

مرحلة المحافظة

1000 - 1200 سعر حراري يوميًا

- 1 منتج اوبتيفاست منخفض السعرات الحرارية.

- 2 وجبة منخفضة السعرات الحرارية تصل إلى 400 سعر لكل وجبة.

- 2 كوب من الخضروات قليلة النشا.

- حصتان من الفواكه.

- حصة من منتجات الألبان.

- 2 لتر من الماء يوميًا.

مرحلة الثبات

1200 - 1500 سعر حراري يوميًا

- لا يتم تناول منتجات اوبتيفاست منخفض السعرات.

- 3 وجبات منخفضة السعرات الحرارية (400 سعر حراري لكل وجبة).

- حصتان من الفواكه.

- حصة من منتجات الألبان.

- خضروات قليلة النشا.

- الماء.

المسموح

الممنوع

حصص الفواكه ومنتجات الألبان للمرحلة الانتقالية وما بعدها

• - يجب أن تتضمّن حصة الفواكه 70 - 75 سعر حراري، و10 - 15 جم من الكربوهيدرات.
• - يمكن أن تكون حصة الفواكه أيًا مما يلي:
• 200 جم فراولة.
• 2 مشمش.
• شريحتان من الأناناس.
• 100 جم عنب.
• 1 تفاحة صغيرة.
• 2 - 3 فاكهة العشق.
• 10 كرز.
• 1 برتقالة صغيرة.
• 1 خوخ.
• 1 كمثرى صغيرة.
• 120 جم كمثرى في عصير طبيعي.
• 120 جم أو 3 برقوق.
• - حصة من منتجات الألبان تحتوي على 100 سعر حراري.
• - يمكن أن تكون حصة منتجات الألبان أيًا مما يلي:
• 1 كوب 250 جم من الحليب قليل الدسم.
• 40 جم من الجبن قليل الدسم.
• 1 مغرفة من آيس كريم خفيف.
• 200 جم من الزبادي قليل الدسم.

كل أنواع الفواكه الأخرى

الخضروات قليلة النشا والخضراء

• الهليون.
• الفاصوليا.
• البروكلي.
• الكرفس.
• الملفوف.
• الفلفل.
• الجزر.
• القرنبيط.
• الخيار.
• الباذنجان.
• الثوم.
• الخس.
• الكراث.
• عيش الغراب.
• البصل.
• الفجل.
• السبانخ.
• الطماطم.
• الكوسة.

• الذرة.
• البازلاء الخضراء.
• البقوليات.
• العدس.
• البطاطا الحلوة.
• البطاطا والقرع.

الحساء

• مكعبات المرق (دون إفراط).
• حساء الخضروات (باستخدام الخضروات المسموحة).

أي نوع آخر.

الصلصات والتوابل

• عصير الليمون.
• الخل.
• صلصة الصويا (باعتدال).
• الفلفل الحار.
• الخردل.
• صلصة الطماطم.

التوابل والبهارات

• الفلفل الحار.
• القرفة.
• الكزبرة.
• القرنفل.
• الكمون.
• مسحوق الكاري.
• الشمر.
• الثوم.
• الزنجبيل.
• النعناع.
• بذور الخردل.
• البقدونس.
• إكليل الجبل.
• الزعتر.
• الكركم.

السوائل الخالية من السعرات

• الماء.
• الشاي.
• المياه المعدنية.

عصير الفواكه.